2004年7月 4日
レピシエ 702 アールグレイ
お正月に買った福袋の中から、702 アールグレイを開封。
アイスティーにしてみましたが、色・味はいいんだけど、アールグレイの楽しみである香りがほとんど消えちゃって……。アイスだから仕方ないのかもしれないけど、すこし残念。アイスよりもストレートやミルクで淹れた方がいいのかもしれない。
抽出時間は3分でやってみましたが、もう少し長くおいた方がいいのかな?
以下のサイトや書籍等が参考になるかもしれません
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